荨麻疹是一种常见的皮肤病，其特点是皮肤上出现红色、瘙痒的风团。为了缓解症状并促进康复，荨麻疹患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些荨麻疹患者应该忌口的食物和饮料。

首先，荨麻疹患者应避免食用含有异种蛋白较多的食物，如鱼、虾、海鲜等。这些食物中的异种蛋白可能会诱发或加重荨麻疹的症状。同时，牛羊肉、狗肉、鹅肉等肉类也应尽量少吃或不吃，因为这些肉类也可能导致过敏反应。

其次，辛辣食品和具有挥发性气味的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、香菜等，也可能会刺激皮肤，导致荨麻疹症状加重。因此，荨麻疹患者在发病期间应避免食用这些食物。

此外，一些热带水果，如榴莲、芒果、菠萝等，也可能引起荨麻疹的过敏反应。这些水果含有多种蛋白质、果酸等可能致敏的成分，因此荨麻疹患者在发作期间也应避免食用。

另外，荨麻疹患者还应避免饮用含有酒精的饮料，因为酒精可能会刺激皮肤，加重荨麻疹的症状。同时，咖啡、浓茶等刺激性饮料也应尽量避免。

在荨麻疹发作期间，患者应注意饮食的清淡，多吃温热易消化的食物，如粥类、面条等。同时，可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如茄子、西红柿、胡萝卜、白菜、橙子、柚子、苹果、香蕉等。这些食物有助于增强身体免疫力，促进病情的恢复。

总之，荨麻疹患者在饮食方面应特别注意，避免食用可能诱发或加重症状的食物和饮料。在发病期间，应保持饮食清淡，多吃易消化、富含维生素的食物，以促进病情的恢复。同时，还应保持良好的个人卫生习惯，避免过度搔抓皮肤，以免加重病情。